Thursday 20 September 2012

Ikan Bilis Masak Pedas



Ringkas dan menyelerakan.Selalunya dihidang bersama bubur dan nasi panas.Boleh juga dimakan bersama roti..nyum2..Mari kita tengok apa bahan-bahannya:

Bahan-bahan
- Lada Blender (yg telah diblender dengan cili kering +bawang putih+bawang merah/besar)
-sedikit asam jawa
-Bawang besar

Cara-cara membuatnya:
Tumiskan lada yang dikisar tadi sampai naik bau.Masukkan gula dan garam dan kemudia masukkan air dalam satu cawan.Kemudian masukkan ikan bilis tadi dan sedikit asam jawa.Tunggu sampai air kering dan pecah minyak.Last sekalimasukkan bawang besar yang dihilis.Siap untuk dimakan.

No comments:

Post a Comment