Bahan-bahannya:
-Sotong dibersihkan dan dipotong bulat 1 inci dan ditoskan airnya.
-1 biji bawang besar - dimayang bulat
-3 biji cili merah/hijau - dihiris kasar
-1 inci halia (dimayang)
-Kicap lemak manis secukupnya
-Sedikit garam/kicap masin
Cara-caranya membuatnya:
-Panaskan 2 sudu makan minyak dalam kuali. tumiskan bawang besar,halia, cili bersama-sama sehingga naik bau.
-Masukkan sotong sebentar dan letak kicap manis dan sedikit garam.Bila sotong agak masak, terus angkat dan jangan dibiar lama nanti isi jadi liat.
No comments:
Post a Comment